心理所研究揭示家庭肥胖談話與青少年進食障礙癥狀存在關聯

“我最近又胖了！”“我才胖呢，你看我這腰圍又大了！”——此類圍繞體重或體形的自我貶低式對話，在社交場合中并不少見，被稱為“肥胖談話”（fat talk）。它有時可以被視為拉近距離的社交調合劑。然而研究顯示，這類對話可能會增加個體的進食障礙風險。

那么，在我國家庭中出現的“肥胖談話”，又會對青春期的孩子產生什么樣的影響？青春期是體重體形快速變化、自我意識快速發展的階段，也是進食障礙的高發期。為探討家庭中肥胖談話與青少年進食障礙之間的關聯，中國科學院心理研究所超常兒童研究中心的王葵博士團隊在1049個初中生家庭中開展了調查研究。

研究發現，有67.1%的家庭存在“肥胖談話”現象。這類談話不僅與青少年的進食障礙風險存在中高度相關（男生：r=0.56；女生：r=0.63），還與他們的身體不滿意度及負性情緒呈中高度相關。此外，研究還發現，家庭肥胖談話不僅直接與青少年的進食障礙癥狀之間存在關聯，還可能通過體像不滿和負性情緒間接地與進食障礙癥狀關聯在一起（圖1）。尤其在女孩中，家庭肥胖談話經由體像不滿和進食障礙癥狀之間的關聯更值得關注（圖2，3）。

圖1. 家庭肥胖談話頻率和中學生進食障礙癥狀之間的關系示意圖

圖2. 家庭肥胖談話頻率和身體不滿之間的關系在男女生中存在明顯差異

圖3. 身體不滿和進食障礙癥狀之間的關系在男女生中存在明顯差異

綜上所述，該研究揭示了家庭中看似平常的“肥胖談話”與青少年進食障礙風險升高之間的潛在聯系。在“以瘦為美”的輿論氛圍中，這類談話不僅可能強化了物化的自我認知，還可能導致青少年產生負性情緒——而這兩者都是進食障礙的高危風險因子。而且，女生比男生表現得更加敏感，更容易受到來自家人的影響而對自己身體產生不滿，進而提高進食障礙風險。

該研究不僅為家庭在青少年進食障礙風險管控及干預治療中的重要作用提供了新的證據，也進一步提示對待身體的態度以及情緒的調節能力是青少年進食障礙的重要干預靶點。

研究成果已在線發表于Body?Image。中國科學院心理研究所同等學力人員李丹為第一作者，心理所王葵博士為通訊作者。

論文信息：Li,D.,Ruan,S. Z.,Wu,W. Y.,Wang,K.,& Levine,M. P. (2025). A moderated-mediated model of family fat talk and eating disorder psychopathology among Chinese adolescents. Body Image,55(2025),101983. https://doi.org/10.1016/j.bodyim.2025.101983